Вода – основа жизни на Земле

ВодаВода – удивительное вещество, без которого не возможно течение жизни. С важнейшими свойствами воды каждый из нас знакомится в детстве, подом расширяет и дополняет полученные знания на уроках физики, химии и биологии в школе.

Все знают, что вода – жизненно необходима человеку, и что без еды человек может прожить дни-недели и даже месяца, а вот без воды смерть может наступить уже спустя пару дней.

В сутки человеку требуется примерно от 2 до 4 литров в воды, что в среднем составляет примерно 2,5 литра. Потребность в воде определяется индивидуальными особенностями человека и может зависеть от его пристрастий к еде, погодных условий, физической активности и других факторов.

Как только человек теряет воды около 2% от общего  своего веса, что составляет 1-1,5 литра, то организм сразу дает об этом знать приступом жажды. Уже при потере 6-8% воды в организме, может возникнуть полуобморочное состояние, потеря в 10% вызывает галлюцинации, а сверх этой нормы возможен летальный исход.

Человек может употреблять множество различных напитков среди дня – чай, кофе, молоко, сок и другие, но для оптимальной работы всего организма не стоит забывать и о чистой или минеральной воде. Диетологи советуют употреблять 7-8, а некоторые и 10 стаканов чистой воды в течение дня.

Чистая водаС помощью воды организм человека может осуществлять проведение биохимических реакций, окислительно-восстановительные процессы, обмен веществ и энергии, вывод из организма токсических веществ и продуктов метаболизма. Все эти и многие другие реакции возможны лишь при наличии воды. Если человек употребляет мало воды, то этим он способствует накоплению вредных отходов в клетках и тканях, в межклеточном веществе.

Вода составляет до 60% от общего веса человека. Она содержится в мышцах (до 50%), в костях (около 13%), в крови, клетках, межклеточном веществе, и во всех органах. Причем огромные запасы воды может накапливать внеклеточная вода – плазма крови и лимфа. Последние проникают по всюду в организме человека.

Но порой избыток воды может быть также плох, как и недостаток. Чрезмерное накопление воды способствует появлению отеков, увеличению веса. Часто причина кроется в нарушение обменных процессов. Задержка воды может быть вызвана накоплением в тканях натрия, что бывает при повышенном потреблении соли. Кроме того, если у человека есть проблемы с почками или с мочевыделительной системой, то нужно очень внимательно относиться к советам врача и количеству потребляемой ежедневно воды.

Оптимальное соотношение воды, продуктов питания и потребления необходимых минералов, витаминов и клетчатки – является основой сбалансированного здорового питания. Количество воды должно соответствовать потребностям человека, его возрасту и индивидуальным особенностям.

Запись опубликована в рубрике Нутриенты с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий: Вода – основа жизни на Земле

  1. Лена говорит:

    Я раньше вообще не любила простую воду. Все пила какие-то газировки. Но с тех пор, как я забеременела, мне захотелось воды. Газировки перестали нравится, а вот обычная вода стала любимым напитком. Думаю, что мое тело подсказало мне, что для меня полезно, а что нет. Теперь всегда ношу с собой маленькую бутылочку с водой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *